なんにでもあう！そのまま、すぐに食べられる！
健康オタク。味噌で育ち、味噌で天下をとった徳川家康が、日本を元気にするためのおいしい味噌をつくりました。
健康オタク。味噌で育ち、味噌で天下をとった徳川家康が４人のその道のプロ、”現代によみがえりし食の徳川四天王”の意見を聞き、日本を元気にするためのおいしい味噌をつくりました。
①味噌のプロ：浅井信太郎氏（まるや八丁味噌社長）
②料理のプロ：廣瀬ちえ氏（CHIE'S KITCHEN主宰）
③野菜のプロ：横島龍磨氏（土磨自然農園代表）
④戦略のプロ：神谷利徳氏（神谷デザイン代表）
四天王との開発秘話や、味噌を使った料理が食べられる店の情報などが掲載。
- 関連リンク
- 「徳川家康の食べる味噌」特設ページ